Je suis en réequilibrage alimentaire depuis mi-janvier et je ne veux et ne peux pas m'arrêter de cuisiner
Une Nouveauté la pâte a tarte sans beurre !!
Voici la recette :
Ingrédients :
180g de farine
690g de fromage blanc
40g e maizena
4 oeufs
4 poires
Edulcorant
Essence de vanille
Préparation de la pâte brisée :
Mélanger la farine, un oeuf, 90 g de fromage blanc, un peu d'edulcorant et pétrir pour former une boule.
Préparation de la tarte :
Mélanger ensemble le reste du fromage blanc, l'édulcorant, les oeufs restants, la maizena et l'essence de vanille (selon votre gout)
Préchauffer le four 180 °C
Peler les poires en fines lamelles
Dans un moule a manqué, étaler la pâte brisée puis déposer les lameles de poires.
Recouvrir avec le melange a base de fromage blanc puis enfourner pour 45 minutes !
Ensuite dégustation !! ;)