Une recette qui peut permettre a nos chers bambins , un peu, toujours trop délicats a notre goût, des petites astuces qui pourront j'espere pour vous aussi leurs faire manger de tout mais sous des formes et couleurs variés !
allezzz je vous parle de
Mes Roulés aux épinards et au saumon
Ce qu'il vous faut : ( pour 6 personnes )
- 500g d'épinards hachés
- 3 oeufs
- 100g de fromage blanc 20 %
- 250g de fromage frais 0% (carrés frais)
- 250g de saumon fumé (voir plus)
- ail, échalottes, persil
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffez votre four à 210°C (th7). Egouttez les épinards.
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette, ajoutez les épinards et le fromage blanc.

Démoulez votre omelette aux épinards a l'aide d'un torchon humide.
Mélangez le fromage frais avec l'ail écrasé, les échalottes hachées, le persil, sel et poivre . Etalez ensuite sur le gateau d'épinards , recouvrez de saumon fumés.
Roulez tout serré et
entourez d'un film alimentaire :
Mettez au réfrigerateur au minimun 3 heures !
Faites des jolies tranches et
Dégustez Froid :)
Bon Appétit :)